RECEITA · Koar
Cafeística para curtir sozinho
Quatro despejos e corte de extração em 3:30.
- DOSE
- 20g
- ÁGUA
- 300g
- PROPORÇÃO
- 15
- TEMPERATURA
- 92°C
- MOAGEM
- Média-fina
- TEMPO
- 3:30
4 etapas
O passo a passo
- DESPEJO
Pré-infusão
Despeje {pour} g.
ÁGUA ACUMULADA · 40 gaos 0:45
- DESPEJO
Segundo despejo
Despeje até {total} g.
ÁGUA ACUMULADA · 200 gaos 1:30
- DESPEJO
Terceiro despejo
Despeje até {total} g.
ÁGUA ACUMULADA · 250 gaos 2:15
- DESPEJO
Final
Complete {total} g e corte a extração em 3:30.
ÁGUA ACUMULADA · 300 gaos 3:30
PRÓXIMO PREPARO
Prepare esta receitacom o Baristat.
O Baristat chega primeiro ao Android e ainda não foi lançado. Deixe seu e-mail e avisamos quando estiver disponível.