레시피 · 프레스카

프레스카 밸런스

최대 용량에 3분 침출.

갓 간 원두 15 g, 물 350 g. 비율 1:23.3, 굵게, 93 °C, 추출 시간 3:30.

난이도 · 쉬움장비 · 휴대용 커피 메이커

단계별 방법 ↓
나무 테이블 위 어두운 색 컵에 담긴 블랙커피
사진 · Olena Bohovyk · Pexels License

준비물

  • 갓 간 원두 15 g
  • 여과한 물 350 g

이 레시피에 쓸 저울, 원두, 물, 장비를 준비하세요. 아래 분량을 확인하고 순서대로 따라 하세요. 시간은 따라가기 위한 기준일 뿐, 맛을 보장하지 않아요.

계산기 ↗
원두량
15g
물
350g
비율
1:23.3
온도
93°C
분쇄
굵게
시간
3:30

3단계

단계별 방법

  1. 붓기

    물 붓기

    MAX 표시선을 넘지 않게 물 350 g을 넣어요.

    누적 물의 양 · 350 g0:20에

  2. 대기

    침출

    3분 기다려요.

    누적 물의 양 · 350 g3:00에

  3. 동작

    누르기

    뚜껑을 열고 플런저를 끝까지 가볍게 눌러요.

    누적 물의 양 · 350 g3:30에

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