MÉTODO · CATÁLOGO

Espresso

Bebida concentrada medida pela massa na xícara.

FAMÍLIA · EspressoExclusivo do Baristat Pro

TEMPO
0:20 – 0:35
TEMPERATURA
90 – 96 °C
NÍVEL
Avançado
RECEITAS
5

RECEITAS

5 receitas

Dose, proporção e tempo de cada receita do método — abertas no clique.

  1. 01

    Espresso clássico

    18 g1:20:30
  2. 02

    Ristretto 1:1

    14 g1:10:25
  3. 03

    Espresso curto 1:1,5

    18 g1:1,50:28
  4. 04

    April 1:2,7

    18 g1:2,70:25
  5. 05

    Lungo 1:3

    18 g1:30:35

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