RECEITA · Espresso

April 1:2,7

Yield mais longo e leve para cafés de perfil moderno.

DIFICULDADE · Avançado

DOSE
18g
RENDIMENTO
48g
PROPORÇÃO
2,7
TEMPERATURA
93°C
MOAGEM
Fina
TEMPO
0:25

3 etapas

O passo a passo

  1. AÇÃO

    Preparar

    Distribua e compacte {dose} g no porta-filtro.

    RENDIMENTO · 0 gaos 0:00

  2. AÇÃO

    Extrair

    Inicie a extração e acompanhe a massa.

    RENDIMENTO · 48 gaos 0:20

  3. AÇÃO

    Encerrar

    Interrompa entre 23 e 25 segundos ao atingir {total} g.

    RENDIMENTO · 48 gaos 0:25

PRÓXIMO PREPARO

Prepare esta receitacom o Baristat.

O Baristat chega primeiro ao Android e ainda não foi lançado. Deixe seu e-mail e avisamos quando estiver disponível.

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