RECETA · Melitta 102/103
Melitta intenso
Concentración alta según la orientación técnica de la marca.
- DOSIS
- 25g
- AGUA
- 250g
- PROPORCIÓN
- 10
- TEMPERATURA
- 93°C
- MOLIENDA
- Media
- TIEMPO
- 3:00
3 etapas
El paso a paso
- VERTIDO
Preinfusión
Vierte {pour} g y espera.
AGUA ACUMULADA · 50 ga los 0:30
- VERTIDO
Vertido principal
Completa {total} g con flujo continuo.
AGUA ACUMULADA · 250 ga los 2:00
- ESPERA
Escurrir
Espera a que termine el escurrido.
AGUA ACUMULADA · 250 ga los 3:00
PRÓXIMA PREPARACIÓN
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