RECETA · Melitta 102/103
Melitta 102 dulce
Dosis individual con floración triple y un único vertido final.
- DOSIS
- 13g
- AGUA
- 200g
- PROPORCIÓN
- 15,4
- TEMPERATURA
- 95°C
- MOLIENDA
- Media
- TIEMPO
- 3:30
3 etapas
El paso a paso
- VERTIDO
Floración
Vierte {pour} g y espera treinta segundos.
AGUA ACUMULADA · 38 ga los 0:30
- VERTIDO
Vertido final
Completa {total} g con flujo continuo.
AGUA ACUMULADA · 200 ga los 1:30
- ESPERA
Escurrir
Espera hasta que la bebida termine de filtrar.
AGUA ACUMULADA · 200 ga los 3:30
PRÓXIMA PREPARACIÓN
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