baristat레시피 · 천 필터
커피 앤 조이 천 필터
한 잔을 위한 진한 브라질식 레시피.
갓 간 원두 20 g, 물 200 g. 비율 1:10, 중간곱게, 93 °C, 추출 시간 3:30.
단계별 방법 ↓
준비물
- 갓 간 원두 20 g
- 여과한 물 200 g
이 레시피에 쓸 저울, 원두, 물, 장비를 준비하세요. 아래 분량을 확인하고 순서대로 따라 하세요. 시간은 따라가기 위한 기준일 뿐, 맛을 보장하지 않아요.
계산기 ↗- 원두량
- 20g
- 물
- 200g
- 비율
- 1:10
- 온도
- 93°C
- 분쇄
- 중간곱게
- 시간
- 3:30
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