baristat关于 BARISTAT
把咖啡冲得更好，一次只改一处。
Baristat 是一款引导你冲煮咖啡的应用：它记住每一杯，并为下一杯建议每次只改动一项。下面用平实的文字说明它如何运作，以及你可以期待什么。
它是什么
一款帮你在家把咖啡冲得更好的应用，从第一杯手冲到意式浓缩。它把三件事放在一起：指南（配方含粉量、水量、水温、计时步骤和计时器）、记忆（你的咖啡豆、库存、冲煮和评价，都在你的设备上）和 Coach（Brew Engine，为你建议下一步调整）。
Brew Engine 如何决定
它是一套在你设备上运行的确定性规则，无需联网，也不依赖 AI。它读取你的评价（评分，以及太酸、太苦或太淡等感受），只考虑你的器具允许调整的部分，最多选出一个变量：研磨、水温或粉水比。评分为 5/5 或信号不足时，答案是按原样重复：Baristat 不会为了留住你而凭空挑出毛病。这些实验参考行业内的公开资料，例如 SCA 和 Barista Hustle，并且只作为实验呈现，而不是诊断。
那 巴里 呢？
巴里 是 Baristat 的咖啡师猫咪：一位由 AI 驱动的对话助手，可以回答关于咖啡、冲煮方式和配方的疑问。它需要联网，在你发送第一条消息之前会征求你的许可，也绝不会决定 Brew Engine 的调整。
配方从何而来
共有 42 份配方，涵盖 9 种冲煮方式，每一份都标明出处：Hario、Melitta、Bialetti、AeroPress 等器具厂商，James Hoffmann 等咖啡师，以及 SCA 等参考资料。说明整理成计时步骤，但配方页面仍会显示出处，以及每张照片的作者和授权协议。
原则
一次只改一处，这样你才知道是什么起了作用。谦逊：重复也是有效的答案。真正免费开始，无需注册。隐私：你的数据留在设备上，没有云端同步；分享使用数据是可选的，新安装时默认开启，你可以随时关闭。
要点速览
- 平台
- Android（Google Play）和 iPhone（App Store）。
- 语言
- 葡萄牙语（巴西）、英语、西班牙语、日语、韩语和简体中文。
- 价格
- 免费开始，无需注册。Pro 为可选订阅。
- 离线
- 引导冲煮、计时器、冲煮记录和 Brew Engine 无需联网即可使用。巴里 需要联网。