커피가 너무 진할 때: 기준을 정해 조정하기

내 장비로 할 수 있는 시도 하나만 고르세요. 같은 원두와 같은 레시피로 비교하세요. 이 목록은 진단도, 한꺼번에 해야 하는 변경 순서도 아니에요.

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   비율 확인하기

   실제로 쓴 양을 확인하세요. 에스프레소 레시피는 컵에 담기는 음료의 무게를, 필터 커피는 추출에 쓰는 물의 양을 재요.

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   같은 원두량에 물을 늘려 보기

   필터 커피에서 원두 1 g당 물을 늘리면 덜 진한 음료를 탐색해 볼 수 있어요. 계산기를 쓰고 새 비율을 기록하세요.

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   진함과 쓴맛을 구분하기

   불편한 것이 쓴맛이라면 다른 조정을 하기 전에 해당 가이드를 먼저 읽어 보세요. 바디감이 많다고 해서 반드시 지나치게 진하다는 뜻은 아니에요.