baristat레시피 · 코아르
코아르 유니크
긴 블루밍과 원형 붓기를 쓰는 진한 레시피.
갓 간 원두 23 g, 물 270 g. 비율 1:11.7, 중간, 90 °C, 추출 시간 3:00.
단계별 방법 ↓
준비물
- 갓 간 원두 23 g
- 여과한 물 270 g
이 레시피에 쓸 저울, 원두, 물, 장비를 준비하세요. 아래 분량을 확인하고 순서대로 따라 하세요. 시간은 따라가기 위한 기준일 뿐, 맛을 보장하지 않아요.
계산기 ↗- 원두량
- 23g
- 물
- 270g
- 비율
- 1:11.7
- 온도
- 90°C
- 분쇄
- 중간
- 시간
- 3:00
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