RECEITA · AeroPress

AeroPress oficial

Curta, simples e reproduzível no método normal.

DIFICULDADE · Fácil

DOSE
16g
ÁGUA
200g
PROPORÇÃO
12,5
TEMPERATURA
85°C
MOAGEM
Média-fina
TEMPO
1:45

4 etapas

O passo a passo

  1. DESPEJO

    Adicionar água

    Despeje {pour} g sobre o café.

    ÁGUA ACUMULADA · 200 gaos 0:15

  2. AÇÃO

    Mexer

    Mexa suavemente por três segundos.

    ÁGUA ACUMULADA · 200 gaos 0:18

  3. ESPERA

    Infusão

    Insira o êmbolo para criar vácuo e aguarde.

    ÁGUA ACUMULADA · 200 gaos 1:18

  4. AÇÃO

    Pressionar

    Pressione com força suave e constante até o início do chiado.

    ÁGUA ACUMULADA · 200 gaos 1:45

PRÓXIMO PREPARO

Prepare esta receitacom o Baristat.

O Baristat chega primeiro ao Android e ainda não foi lançado. Deixe seu e-mail e avisamos quando estiver disponível.

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