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예브게니 핀추코프 2018
블루밍과 필터 두 장을 쓰는 가벼운 정방향 레시피.
갓 간 원두 15 g, 물 230 g. 비율 1:15.3, 굵게, 80 °C, 추출 시간 1:45.
단계별 방법 ↓
준비물
- 갓 간 원두 15 g
- 여과한 물 230 g
이 레시피에 쓸 저울, 원두, 물, 장비를 준비하세요. 아래 분량을 확인하고 순서대로 따라 하세요. 시간은 따라가기 위한 기준일 뿐, 맛을 보장하지 않아요.
계산기 ↗- 원두량
- 15g
- 물
- 230g
- 비율
- 1:15.3
- 온도
- 80°C
- 분쇄
- 굵게
- 시간
- 1:45
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