baristat配方 · 布滤
传统布滤 1 升
大容量、连续注水的传统做法。
80 g 现磨咖啡粉，水量 1,000 g。比例1:12.5，中细，92 °C，冲煮时间4:00。
分步说明 ↓
- 粉量
- 80g
- 水量
- 1,000g
- 粉水比
- 1:12.5
- 水温
- 92°C
- 研磨
- 中细
- 时间
- 4:00
用 Baristat 冲煮这份配方。
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配方 · 布滤
大容量、连续注水的传统做法。
80 g 现磨咖啡粉，水量 1,000 g。比例1:12.5，中细，92 °C，冲煮时间4:00。
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