baristat配方 · 意式浓缩
短萃浓缩 1:1.5
介于 ristretto 和 normale 之间，醇厚度高。
18 g 现磨咖啡粉，成品量 27 g。比例1:1.5，细，92 °C，冲煮时间0:28。
分步说明 ↓
- 粉量
- 18g
- 成品量
- 27g
- 粉水比
- 1:1.5
- 水温
- 92°C
- 研磨
- 细
- 时间
- 0:28
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配方 · 意式浓缩
介于 ristretto 和 normale 之间，醇厚度高。
18 g 现磨咖啡粉，成品量 27 g。比例1:1.5，细，92 °C，冲煮时间0:28。
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