baristat冲煮方式 · 目录
如何用 Pressca 冲煮
内置活塞过滤的便携浸泡式。
在下方选一份配方，查看器具、粉量、水量和分步说明。不同配方的时间各不相同，请从你所选配方的参数开始。
- 时间
- 2:00 – 4:00
- 水温
- 90 – 96 °C
- 粉水比
- 1:23.3 – 1:25
- 研磨度
- 粗
- 级别
- 入门
- 配方
- 3
步骤
Pressca冲煮步骤。
这是目录中基础配方「Pressca 平衡」的流程。时间只是冲煮的参考，不代表口味保证。
- 0:20
注水
加水 350 g，不要超过 MAX 线。
- 3:00
浸泡
等待 3 分钟。
- 3:30
按压
打开盖子，把活塞轻按到底。
工作原理
这种方式如何运作
咖啡浸泡在容器中，再用 Pressca 的活塞组件过滤。
- 杯中通常是什么感觉
- 配方给出粉量、水量和时间。请按你打算冲的量和容器的容量来选择。
- 哪些可以容错，哪些不行
- 让水和咖啡粉保持在该配方所对应型号的指定容量之内。
- 最常见的误区
- 超出器具容量来放大配方。请查看说明书，并留出装配组件的空间。
你的下一杯 Pressca 有 Baristat 相伴。
选择你设备对应的商店。订阅按平台分别管理。