配方 · V60
马特·温顿 五次注水
不搅拌、用偏粗研磨的五次注水。
20 g 现磨咖啡粉,水量 300 g。比例1:15,中粗,94 °C,冲煮时间2:45。
分步说明 ↓
- 粉量
- 20g
- 水量
- 300g
- 粉水比
- 1:15
- 水温
- 94°C
- 研磨
- 中粗
- 时间
- 2:45
用 Baristat 冲煮这份配方。
选择你设备对应的商店。订阅按平台分别管理。
配方 · V60
不搅拌、用偏粗研磨的五次注水。
20 g 现磨咖啡粉,水量 300 g。比例1:15,中粗,94 °C,冲煮时间2:45。
分步说明 ↓
选择你设备对应的商店。订阅按平台分别管理。