毎日使える、あなたのコーヒーガイド

あなたのコーヒーを、 淹れるたびに、もっとあなたらしく。

ガイド付きのレシピ、整理されたコーヒー、そして次の一杯を探るための、一度にひとつの調整。

  • 無料ではじめられる
  • 登録不要
  • オフラインで抽出
  • 6言語対応

お使いの端末に合ったストアを選んでください。サブスクリプションはプラットフォームごとに別です。

Baristatのホーム画面。選択したコーヒー、レシピ、抽出の履歴が表示されていますBaristatのコーヒー一覧。パッケージが分かれて表示され、在庫も確認できます
  • 42手順とタイマー付きのレシピ
  • 9抽出方法(V60からエスプレッソまで)
  • 1変更は一度にひとつ、方法に沿って
  • 0始めるのに必要な登録

おいしいコーヒーは、謎である必要はありません

淹れる。味わう。理解する。

まずはレシピから。カップの中で自分が何を好むのかを見つけて、必要になったら、一度にひとつだけ変えてみましょう。

01淹れる

そばにいるガイド。

豆量、湯量、手順がひと目で分かります。タイマーが抽出に付き添うので、途中で計算をせずに、コーヒーに集中できます。

Baristatの抽出モード。タイマーと現在の手順の案内が表示されています

02評価する

大切なのは、あなたが感じたこと。

気に入りましたか? 酸っぱすぎましたか? 専門家の用語を知らなくても、感じたままを記録できます。

抽出の評価画面。満足度とかんたんな印象を選べます

03調整する

次の一歩が、はっきり分かる。

Brew Engineは、あなたの評価と、お使いの器具で変えられるものを踏まえて、調整を一度にひとつずつ提案します。淹れるたびに、コーヒーをもっと良いものにしていくために。

Brew Engineの実際の提案画面。変更する要素はひとつだけです

*Brew Engineはオフラインで動作します。評価から読み取れるサインと、使える調整項目を考慮します。そのまま再現することも、有効な結果です。

BREW ENGINE · 勘ではなく、方法で

変えるのは一度にひとつ。いつも理由があります。

Brew Engineはお使いの端末の中で動き、インターネットもAIも必要ありません。あなたの評価を読み取り、器具で変えられる範囲を尊重して、最初の実験を提案します。変える理由がなければ、そのまま繰り返すよう伝えます。

挽き目を調整できるミルがなくても大丈夫。Brew Engineは、挽き目の代わりに温度や比率を提案します。これらは抽出の実験であり、診断ではありません。飲んでみてから判断してください。

症状別のガイドを見る
Brew Engineが提案する最初の実験の例
感じたこと最初の実験
酸っぱすぎる挽き目を少し細かく
苦い、または渋い挽き目を少し粗く
水っぽい、または薄い同じ豆量で、お湯を少なく
重い、または濃すぎる同じ豆量で、お湯を多く
甘みがない濃度をやや下げた一杯
評価5、または手がかりが不足そのまま再現

バリ · あなたのコーヒーをサポート

疑問から、次の一杯へ。

コーヒーの疑問を聞いたり、レシピを探したり、それぞれの抽出への理解を深めたり。パーソナライズしたレシピをお願いすれば、検証済みの提案をそのままガイド付きの抽出に持っていけます。

  1. 1大切な条件を添えて質問します。
  2. 2レシピの分量と手順を確認します。
  3. 3内容を見て、保存するか、アプリでそのまま淹れます。
次の一杯に必要なものをすべて ↗
アプリ内のバリ。デモ用の回答とレシピが表示され、「詳細を見る」「淹れる」「レシピを保存」の操作があります

コーヒー・在庫・記録

うまくいったあの一杯は、覚えておく価値があります。

持っているコーヒーを登録して在庫を管理し、これまでの抽出の条件と評価をすぐに見つけられます。もう一度淹れるときは、自分の記録から始められます。

無料でダウンロード ↗
Baristatのコーヒー一覧。パッケージが分かれて表示され、在庫も確認できます

今日から始められるレシピ

レシピを選んで、始めましょう。

無料プランでは、6つのレシピが最初から使えます。豆量、湯量、温度、時間つきの手順がそろっています。どのレシピも、このサイトで全文を開けます。

42件のレシピをすべて見る

無料ではじめられます

無料ではじめて、必要になったらその先へ。

抽出し、評価し、上達するための基本機能は無料で、登録なしで使えます。Proでは、カタログと履歴のすべてと、詳しい評価が使えます。

Baristatの無料プランとProプランの比較
機能無料Pro
ガイド付きの抽出とタイマーすべてのレシピで、手順、豆量、湯量、タイマーが使えます。含まれます含まれます
レシピ分量・手順・タイマーがそろったレシピで、毎回の抽出を最後まで案内します。一部のレシピ(6件)すべてのレシピ(42件)
コーヒーと在庫持っているコーヒーを整理して、在庫もひと目で確認できます。コーヒー2件無制限
履歴もう一度淹れたい、あの一杯の条件がすぐに見つかります。直近5件の記録履歴のすべて
評価感じたことを記録して、自分がカップの中で何を好きなのかを見つけましょう。評価とかんたんな印象スケール、感じた風味、メモ
Brew Engine評価と手持ちの器具に合わせて、調整は一度にひとつずつ。調整の提案3回無制限
バリコーヒーについて会話しながら、アプリでそのまま淹れられるカスタムレシピを探せます。お試しの回答1回商用上の上限なし

Proは、Google Play(米国)で月額US$ 3.49、または年額US$ 24.99からご利用いただけます。他の国では、ストアの現地価格が適用されます。いつでも解約できます。

そのまま再現することは、調整の回数に含まれません。プランを変更しても、データは端末に残ります。

無料でダウンロード ↗

次の一杯の前に。

Baristatは無料ですか?

はい、はじめるぶんには無料です。ガイド付きのレシピで抽出し、カップを評価し、Brew Engineの調整を受けるまで、料金も登録も不要です。Proは任意で、カタログと履歴のすべて、詳しい評価、商用上の上限がないバリが使えます。

アカウントを作る必要はありますか?

抽出するだけなら不要です。無料プランは登録なしで使えます。Androidでは、Proを購入または復元するときにだけ、Googleでのログインが求められます。

Baristatは初心者にも向いていますか?

はい。まずはひとつのレシピを選んで、手順どおりに進めてみてください。かんたんな印象でコーヒーを評価でき、慣れてきたら、より詳しい内容にも進めます。

高価な器具は必要ですか?

ガイド付きの抽出にははかりが、選んだレシピにはそのレシピの器具が必要です。調整できるミル、細口ケトル、温度管理は必須ではありません。Brew Engineは、あなたが変えられるものに合わせて提案します。

インターネットがなくても使える機能は?

アプリ内のレシピ、ガイド付きの抽出、記録、Brew Engineはオフラインで動作します。バリと会話するには、インターネットに接続してください。

Brew Engineは人工知能ですか?

いいえ。調整の提案は、お使いの端末の中で、インターネットなしで動く決定論的なルールにもとづいています。一方バリは、コーヒーやレシピについて会話するアシスタントで、次の調整を決めることはありません。

データはどこに保存されますか?

コーヒー、抽出、評価はお使いの端末に保存され、クラウド同期はありません。構造化された利用データの共有は任意です。新規インストールではオンで始まり、アプリがオンボーディングの最後に選択肢を表示します。設定でいつでもオフにできます。バリに最初のメッセージを送る前に、アプリが許可をたずねます。

Baristatにはどんな抽出方法がありますか?

V60、エアロプレス、フレンチプレス、エスプレッソ、マキネッタ、メリタ 102/103、ネルドリップ、プレスカ、コアル。9種類の抽出方法と42件のレシピがあり、どのレシピにも豆量、湯量、温度、時間つきの手順がそろっています。

iPhone版はありますか?

はい。App StoreでBaristatをダウンロードできます。iPhoneのサブスクリプションは、Androidのものとは別です。